تیم بانو در The Stage گفت: «عملیات گوشت چرخ کرده» بر اساس یک طرح متهورانه معروف دوران جنگ، «یک مهیج جاسوسی درخشان، یک کمدی درخشان، و یک موزیکال درخشان است که همگی در یک فیلم قرار دارند». این محصول «مهیج» زندگی خود را در سال 2019 در تئاتر کوچک نیو دیوراما در لندن آغاز کرد و از آن زمان تاکنون از چندین نمایش حاشیه‌ای و منطقه‌ای لذت برده و «کاتالوگی از نقدهای پنج ستاره (در اینجا، یکی دیگر را داشته باشید)» دریافت کرده است. اکنون، با کارگردانی جدید و فیلمنامه ای دستکاری شده، «بهتر از همیشه» به وست اند رسیده است.
کلایو دیویس در تایمز گفت که داستان برای بسیاری آشنا خواهد بود. به منظور فریب آلمانی ها به این فکر که نقشه متفقین برای حمله به سیسیل در سال 1943 صرفاً یک جعلی بود، اطلاعات بریتانیا جسدی را از سردخانه به دست آورد، آن را لباس افسری پوشاند، اسناد رسمی جعلی را روی آن کار گذاشت و آن را در داخل آن انداخت. دریا در سواحل اسپانیا به ساحل کشیده شود. همه اینها “به طرز درخشانی” توسط یک بازیگر چند وظیفه ای و با تغییر جنسیت متشکل از پنج بازیگر کمیک فوق العاده (که سه نفر از آنها از سازندگان اصلی نمایش بودند) برانگیخته می شود. این “به طرز باشکوهی مبتکرانه” است، و “گاهی اوقات جوک ها آنقدر سریع به شما برخورد می کنند که به سختی فرصت خندیدن دارید قبل از اینکه مورد بعدی فراگیر شود”.
تئو بوسانکه در برنامه What’s on Stage گفت: از نظر موسیقایی، از همه چیز از “همیلتون” و “شش” گرفته تا گیلبرت و سالیوان، نوئل کوارد و کانکس های دریایی، پاستیک های درجه یک وجود دارد. ادای احترام به مونتی پایتون و مل بروکس نیز وجود دارد. حتی به فلاندر و سوان اشاره می شود. این فیلم می‌تواند احساس «کاملاً معاصر و نوستالژیک» داشته باشد و در عین حال «خوشحالی واقعی با قلب عظیم» را متعادل می‌کند: این شب شامل ادای احترام به یاد گلیندور مایکل، مرد بی‌خانمان ولزی است که از جسدش استفاده شده است.
دومینیک کاوندیش در روزنامه دیلی تلگراف گفت که تولید رابرت هستی بی عیب و نقص نیست. اگر فیلم (نامرتبط) 2021 درباره این عملیات خیلی غم انگیز بود، این موزیکال را می توان متهم کرد که گرانش جنگ و آنچه در خطر بود را در «رگباری از شوخ طبعی» فرو برده است. و در مواقعی، «اشعار زبان گردان در مرز غیرقابل کشف» قرار می گیرد. با این حال، این یک نمایش “برنده” است که شایسته اجرا و اجراست.
تئاتر فورچون، لندن WC2 (0333-009 6690; Operationmincemeat.com). تا 19 مرداد. امتیاز ****
