چرا باید از لیسبون دیدن کنید

Condé Nast Traveller گفت: وقتی نوبت به لیسبون می‌رسد، می‌توان گفت که راز مشخص نیست. پایتخت ساحلی پرتغال هر سال پذیرای بیش از 4.5 میلیون بازدیدکننده است که بسیاری از آنها به خاطر «موسیقی فادو، خرابه‌های تاریخی، شهر قدیمی پرپیچ‌وخم، تراموا» و «ناگفته نماند» آن پاسته‌های د ناتا، به شهر می‌آیند.

بازدیدکنندگان فقط برای تارت های کاسترد تخم مرغی خوشمزه نیستند. لونلی پلنت گفت: هفت تپه «سینمایی» وجود دارد که گهواره «منظره کارت پستالی بی‌نقص کوچه‌های سنگ‌فرش، خرابه‌های باستانی و کلیساهای گنبدی سفید» لیسبون را در خود جای داده است. این یک “صحنه فریبنده” است که “در طول قرن ها ساخته شده است”.

کیتی جکسون در سفر + اوقات فراغت گفت که احتمالاً «دست کم گرفته‌شده‌ترین» پایتخت اروپای غربی، لیسبون نیز یکی از قدیمی‌ترین پایتخت‌های این قاره است. اکنون این شهر میزبان بسیاری از رستوران‌های ستاره‌دار میشلین و هتل‌های پنج ستاره است.

برترین جاذبه ها و کارهایی که باید انجام دهید

آماندا کانینگ در تایمز گفت: جاذبه‌های «کلاس جهانی» به اندازه‌ای وجود دارد که «شما را مشغول نگه دارند، چه برای تعطیلات آخر هفته اینجا باشید، چه برای تعطیلات طولانی‌تر». می توانید یک ماه در لیسبون بمانید و «هنوز کارهای جدیدی برای انجام دادن پیدا کنید».

نشانه های تاریخی

تاریخ و میراث غنی منطقه لیسبون به وفور از طریق معماری، بناهای تاریخی، سایت‌های میراث جهانی یونسکو و موزه‌های آن به نمایش گذاشته می‌شود. دیدنی‌های دیدنی عبارتند از صومعه جرونیموس، برج بلم – نماد نمادین لیسبون – و کاستلو د سائو خورخه، که بر روی یکی از بلندترین مناظر شهر قرار دارد. مکان‌هایی برای یک سفر یک روزه شامل کاخ ملی در مافرا (17 مایلی از لیسبون) و شهر نفس‌گیر سینترا (18 مایلی از لیسبون) است که به‌خاطر چشم‌انداز فرهنگی‌اش معروف است.

خانه های “فادو”.

“فادو” که در فرهنگ لیسبون ریشه دارد، بخشی از فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو است و اغلب به عنوان روح موسیقی پرتغالی از آن یاد می شود. در «خانه‌های فادو» در بایرو آلتو و آلفاما، می‌توانید از این موسیقی در حین چشیدن غذاهای سنتی پرتغالی و شراب لذت ببرید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد آن به موزه فادو بروید. در همسایگی موراریا Fado Vadio را خواهید دید، یک نقاشی دیواری هنر خیابانی که به عنوان ادای احترام به این موسیقی سنتی ایجاد شده است.

مناظر خیره کننده از یک میرادورو

لیسبون در میان هفت تپه گسترده شده و مملو از میرادوروها (نقاط دید) است که مناظر فراموش نشدنی را ارائه می دهند. میرادوروها که معمولا در بلندترین نقاط هر تپه قرار دارند، مکان بسیار خوبی برای نشستن و گشت و گذار در شهر زیر هستند. مناظری از پشت بام‌های زیبا، برج‌ها و گنبدهای آلفاما از Miradouro das Portas do Sol برخی از به یاد ماندنی‌ترین منظره‌های شهر هستند. Miradouro da Senhora do Monte یکی دیگر از مکان‌های محبوب است که به‌عنوان یکی از مناظر رمانتیک‌تر شهر شناخته می‌شود و برای تحسین خورشید هنگام غروب در پشت قلعه خیره‌کننده Castelo de São Jorge، عالی است.

رودخانه تاگوس

برای دیدگاهی متفاوت از شهر، رودخانه تاگوس گزینه های فراوانی را برای بازدیدکنندگان ارائه می دهد. سفر با قایق رودخانه ای بهترین راه برای تماشای مناظر ضروری مانند پل خیره کننده 25 de Abril و بنای تاریخی کریستو ری است که بر فراز کرانه جنوبی برجست. رمانتیک ها می توانند در حین کاوش در شهر در کنار رودخانه از سفر دریایی غروب آفتاب لذت ببرند. در کنار سواحل نیز مناطق بسیار خوبی برای کشف وجود دارد، مانند منطقه Parque das Nações با معماری آینده نگر، هنر شهری و فضاهای سبز.

محله های بوهمیایی

Lisbon.net گفت: چیادو و بایرو آلتو لیسبون را در “غیرغم انگیزترین و جایگزین” نمایندگی می کنند. Chiado اغلب با منطقه Montmartre پاریس مقایسه می شود و معروف ترین خیابان های آن Rua do Carmo و Rua Garrett هستند. میدان و خیابان‌های اطراف آن «پر از کافه‌ها، تئاترها و موزه‌های معروف» است. منطقه “جایگزین” Bairro Alto “احتمالاً بهترین قسمت شهر برای یافتن رستوران های فادو خوب است”.

روزی در ساحل

منطقه لیسبون به خاطر سواحل طلایی خیره‌کننده‌اش معروف است که تنها 20 دقیقه با شهر فاصله دارد و برخی از محبوب‌ترین آن‌ها در امتداد Costa da Caparica و Linha de Cascais یافت می‌شوند. با این حال، برای کسانی که می‌خواهند بدون شلوغی در آفتاب بنشینند، گزینه‌های ساکت‌تری نیز وجود دارد. خلیج‌های منزوی در امتداد ساحل آرابیدا – مانند گالاپینیوس، گالاپوس، کوئلیوس و کریرو – دارای آب‌های شفاف و محیطی آرام هستند. برای اکتشاف واقعی خارج از مسیر، مسافران می توانند برای کشف ساحل Ursa به سینترا بروند.

پارک طبیعی آرابیدا

پارک طبیعی Arrábida با دریاهای عمیق آبی، سواحل بت و تپه های سبز پر جنب و جوش، یکی از زیباترین مکان هایی است که در سفر به لیسبون می توانید از آن دیدن کنید. در 30 دقیقه جنوب شهر با ماشین واقع شده است و مجموعه ای از جواهرات طبیعی را برای کشف صدها گونه پروانه، پرنده و پستاندار ارائه می دهد. کوهنوردان مشتاق از مسیرهای متعدد آن لذت خواهند برد، که شیب دارترین آنها فقط برای خوش اندام ترین و ماجراجوترین مسافران مناسب است.

مکان های اقامت: بهترین هتل ها و محل اقامت

Condé Nast Traveller گفت: این شهر در ده سال گذشته یک “رونق بزرگ” را پشت سر گذاشته است، به طوری که مسافران “از تعطیلات کلاسیک اروپایی در شهرها اجتناب می کنند” و به نفع اقامت در جایی که “زیبایی، فرهنگ و سرگرمی” ارائه می دهد، بوده است. طبق این مجله، The Ivens در Bairro Alto “بهترین مکان برای موقعیت مکانی”، Sublime Lisboa “بهترین برای لوکس بودن”، هتل 1908 “بهترین برای اقامت مقرون به صرفه” و هتل Corinthia “بهترین برای خانواده ها” است.

کارشناسان تلگراف به بیش از 30 هتل در لیسبون امتیاز 9/10 داده اند. انتخاب از این دسته Memmo Príncipe Real است. این هتل که در منطقه شیک پرنسیپ رئال واقع شده است، دارای 41 اتاق شیک، یک رستوران زیبا و چشم‌اندازهای پانوراما از سرتاسر پایتخت است. هتل بوتیک آلتیس آونیدا، «در موقعیت عالی» در Praҁa dos Restauradores، «از یک طرف رو به Avenida da Liberdade و از طرف دیگر رو به ایستگاه نئومانولین و طاق نعل اسبی Rossio است».

آماندا کانینگ در تایمز گفت که یکی دیگر از هتل‌های ممو، Memmo Alfama فقط برای بزرگسالان، “یک مطالعه در آرامش است”. در اینجا می‌توانید روز را در تراس پشت بام، با «چشم‌اندازهای غم‌انگیز» به سمت رودخانه تاگوس «شروع و پایان دهید». در Palacio Ramalhete، در همسایگی Lapa، “اصلا فراموش می کنید که در یک شهر هستید”.

خوردن و آشامیدن

هیچ بازدیدی از لیسبون بدون نمونه پاستا د ناتا کامل نمی‌شود، تارت‌های خوشمزه کاستارد تخم‌مرغی که تقریباً در تمام خیابان‌های شهر در پاستلاریا فروخته می‌شوند. کیتی جکسون در Travel + Leisure گفت: از سال 1837 مردم در Pasteis de Belem “صف می‌کشند” – یک موسسه “محبوب” لیسبون که محصولات پخته‌شده را “سریع‌تر از پختن آنها” می‌فروشد. “معمولا یک خط عظیم” وجود دارد، اما “همیشه ارزش صبر کردن را دارد”.

در صحنه آشپزی لیسبون چیزهای بیشتری از این خوراکی های شیرین وجود دارد. غذاهای دریایی این منطقه را نیز نباید از دست داد. Bacalhau (کادماهی شور) پادشاه غذاهای دریایی در این منطقه است، ساردین کبابی نماد لیسبون است، و کود ماهی سرخ شده نیز محبوب است – همه اینها وقتی خوشمزه هستند که در فضای باز با یک لیوان شراب محلی از آن لذت ببرید.

کسانی که می‌خواهند جدیدترین و شیک‌ترین غذاخوری‌های لیسبون را کاوش کنند، باید به منطقه ساحلی Cais do Sodré، خانه غول‌پیکر Mercado da Ribeira (بازار تایم اوت) بروند. در کنار بازار محصولات سنتی، مجموعه وسیعی از غرفه‌های غذا و پاپ‌آپ‌های برخی از رستوران‌های پیشرو لیسبون وجود دارد که غذاهای نوآورانه‌ای به سبک غذاهای خیابانی ارائه می‌کنند. در گوشه گوشه Rua Nova do Carvalho (معروف به “خیابان صورتی”) است. این شهر که قبلاً منطقه چراغ قرمز شهر بود، اکنون به منطقه ای پرجنب و جوش شبانه مملو از بارها و رستوران های مدرن تبدیل شده است.

بارها و رستوران های کنار رودخانه مکان های عالی برای لذت بردن از غذاها و نوشیدنی های لیسبون هستند. منطقه آلکانتارا مکانی برای یافتن باراندازهای مرسوم سانتو آمارو و کارخانه Lx است که بیش از 50 مغازه، رستوران و بار را در داخل یک ساختمان کارخانه بازسازی شده در خود جای داده است.

در راهنمای میشلین، لیسبون دو رستوران دو ستاره دارد: آلما و بلکانتو. راهنما گفت: اگر مایل به تجربه غذاهای معاصر هستید، آلما “یک خوراکی برای تمام حواس” را ارائه می دهد. و در بلکانتو، مهمانان می توانند در یک اتاق غذاخوری که به فضاهای مختلف تقسیم شده است، به «سفر اکتشافات خوراکی» بروند. همچنین 14 رستوران تک ستاره و هفت رستوران که جایزه Bib Gourmand را دریافت کرده اند نیز وجود دارد.

حمل و نقل: نحوه رسیدن به لیسبون

به گزارش اسکای اسکنر، پروازهای مستقیمی به لیسبون از بریستول، بیرمنگام، ادینبورگ، لیورپول، گاتویک، هیترو، لوتون و منچستر وجود دارد. فرودگاه لیسبون تنها 20 دقیقه با مرکز شهر فاصله دارد. دارای ایستگاه مترو و بسیاری از خدمات اتوبوسرانی است.