آلیسون رومن می گوید: این کیک در نظر گرفته شده است که از طرفی کمتر شیرین باشد. اگر میل به چیزی چسبنده تر، کمی شیرین تر دارید، بدانید که به جای توت های شیرین نشده، این خمیر همه کاره را می توان با یک فنجان مربا یا مارمالاد چرخانده شده در آن پخت. .
مواد لازم: یک کیک 23 سانتی متری درست می کند
- اسپری پخت و پز، برای چرب کردن
- 220 گرم آرد ساده
- بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- پنیر ریکوتا 365 گرم
- شکر 275 گرم
- 3 عدد تخم مرغ بزرگ
- ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل ...